Вертикальный гриль Royal Catering предназначен для профессионального использования в сфере общественного питания. Модель RCGV-1800 идеально подходит для приготовления мяса (включая курицу-барбекю и шашлыки), рыбы и овощей. Его также можно использовать в качестве шампура. Он обеспечивает приготовление пищи без жира, что полезнее, чем жарка на сковороде или во фритюре. Вращающийся вертел гарантирует одновременное приготовление продуктов со всех сторон. Этот прибор идеально подходит для ресторанных комплексов в отелях, кафетериях, заведениях быстрого питания, закусочных, бистро, кейтеринговых компаний, а также кемпингов и домашних хозяйств.

Нагревательный элемент мощностью 1800 Вт быстро достигает рабочей температуры. При 160 °C пища готовится эффективно. Кнопки «Половина мощности» и «Полная мощность» позволяют выбрать более медленный или быстрый режим приготовления.

Объём 31 литр, идеально подходящий для приготовления курицы или шашлыков, отлично подойдёт для больших семей и ресторанов, обслуживающих множество гостей. Таймер (до 60 минут) обеспечивает безопасную работу: вертикальный гриль подаст звуковой сигнал и автоматически выключится по истечении заданного времени.

Раздвижная дверца из закаленного стекла позволяет следить за процессом приготовления на гриле. Она оснащена ручкой, которая не нагревается, что предотвращает ожоги. Специально закаленное стекло идеально подходит для использования в местах с высокой проходимостью. В модели RCGV-1800 оно использовано для удовлетворения требований профессиональных кухонь. Оно механически и термически более прочное, чем обычное стекло, и легко чистится.

Высококачественные аксессуары изготовлены из нержавеющей стали – коррозионностойкого, механически прочного материала, сохраняющего свой блеск даже после десятилетий использования. Гладкая, минимально пористая поверхность облегчает чистку. Благодаря своей биологической нейтральности материал пригоден для контакта с пищевыми продуктами и не оказывает вредного воздействия на здоровье. Съемный поддон облегчает удаление масла.

В комплект входят: нижний и верхний держатели для шампуров, специальный держатель для рыбы (2 решетки), 7 дополнительных вращающихся шампуров для обжаривания со всех сторон, вертел с 2 вилками, например, для курицы, и 2 подноса для продуктов (овощи, фрукты и другие небольшие закуски). Все компоненты можно мыть в посудомоечной машине.

Благодаря универсальной конструкции мини-шашлычница подходит для любого верстака. Ее габариты и вес облегчают хранение и транспортировку. Четыре резиновые ножки обеспечивают устойчивость и предотвращают царапание поверхностей.