Это функциональное устройство «2 в 1» состоит из устройства для ощипывания птицы и встроенного ошпарителя для цыплят. Эффективная машина Wiesenfield подходит для сельского хозяйства, промышленности и пищевой промышленности. Модель WIE-PPS-60 идеально подходит для различных видов птиц, от кур до индеек. Выбор устройства зависит не от вида птицы, а от её размера (≥1 кг).

Исключительная эффективность — главное преимущество этого оборудования, производительность которого достигает 270 кг/ч. Это означает, что за минуту можно ощипать 5-6 цыплят и одновременно ошпарить 3-5 птиц. Для разных видов птицы требуются разные параметры ошпаривания: цыплята (60-65°C, 70-90 с), утки (63-66°C, 160-180 с), гуси (70-72°C, 120-130 с), фазаны (63-67°C, 70-90 с) и индейки (51-54°C, 80-95 с). Важно помнить, что слишком длительный процесс может повредить кожу, а слишком короткий снизит эффективность ощипывания.

Эффективность ощипывания обусловлена ​​наличием 184 высококачественных пальцев из натурального каучука. Они удаляют 98% перьев и различных примесей. Затем их можно легко смыть с барабана водой под давлением. После этого они стекают по специальному каналу, например, в предусмотренный контейнер. Обслуживание ошпаривания также очень удобно благодаря съемной корзине для тушек и сливному крану.

Прочный корпус модели WIE-PPS-60 изготовлен из нержавеющей стали. Привод ощипчиков осуществляется с помощью ременной передачи, что упрощает техническое обслуживание и минимизирует риск поломки. Подшипник можно заменить при необходимости. Четыре колеса (два с тормозами) облегчают перемещение всей конструкции.

Ищете эффективное оборудование для переработки птицы? С помощью этого комбинированного устройства Wiesenfield вы можете ошпаривать тушки, открывая их поры, а затем ощипывать их, не рискуя повредить кожу. Закажите модель WIE-PPS-60, и мы доставим ее прямо к вам домой!