Електрична ковбасна машина Royal Catering оснащена 15-літровим циліндром та потужним двигуном потужністю 230 Вт. Велика місткість та ефективність дозволяють обробляти великі обсяги м'яса за дуже короткий час. Управління немає собі рівних. Швидкість роботи ковбасної машини можна вільно регулювати за допомогою контролера. Поршень управляється ножною педаллю, звільняючи руки для інших завдань.

У комплект входять чотири насадки-воронки розміром 16, 22, 32 і 38 мм, що забезпечують виняткову гнучкість при приготуванні ковбас, дозволяючи варіювати тип та діаметр ковбас. Заміна насадок-воронок виконується швидко та легко. Як і ковбасний шприц, вони виготовлені із високоякісної нержавіючої сталі. Всі компоненти електричного ковбасного шприца безпечні для харчових продуктів, мають високу корозійну стійкість і легко миються. Гігієнічне силіконове ущільнення в притискній пластині запобігає протіканню. Нековзні гумові ніжки забезпечують стійкість та надійно утримують ковбасний шприц на стільниці.